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素食圣城:赫里德瓦爾

2016-11-18 10:30:12  信息來源:不詳

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   在我的登山生涯中,從未見過一座比它更美麗的山谷,在那里,人的心靈可以找到安寧。這是一位英國登山家對花之谷Ley of flowers的描述。我心中對那里懷著美好的憧憬,想著一定要去,便先到赫里德瓦爾轉車。

   6個小時的夜車坐得人迷迷糊糊,凌晨四點大巴駛進一個大站停下,四處望去,居然沒有一個英文。

   再三和司機確認這里就是目的地,我們小心翼翼穿過穿過躺在候車室的人們,在他們異樣的目光中走進印度教七大圣城之一的赫里德瓦爾。

   又困又累必須先補覺,一直睡到大中午肚子咕咕叫,出發覓食去!

   外面剛下過雨,空氣中飽含雨水的清香,街道比舊德里安靜整潔,太舒服了,把不能去花之谷的沮喪一掃而空(花之谷大雪封山)。

   赫里德瓦爾是印度教圣城,但鮮有游客,也就沒有那么多充斥著旅游氣息的活動,居民、小店都顯得更為單純。虔誠的印度教徒都吃素,所以,這座城市完全沒有肉,更沒有酒。

   找了家看起來干凈的小飯店,老板超級熱情地接待了我們,全店伙計都出動,讓我們四人受寵若驚。剛開始還只點了兩份Thali——裝在淺盤子里的一種印度套餐,沒想到味道這么好,再來兩份!

   老板人超級好,給我們加了很多這種叫做roti的餅(這種大餅在火上烤的時候膨脹得像個小足球,冷卻后就坍塌成了薄餅)。

   餐后的這碟東西就是印度的口氣清新神器,小茴香加白糖。

   妹子們就是喜歡買買買,紗麗店進去就出不來了。

   赫里德瓦爾街頭難得沒有什么游客,妹子們穿著紗麗從背后看真能融入當地人,但我們可白著呢,難以理解為什么地理老師說印度人屬于白種人。

   牛是印度的神物,能隨意在大街上行走沒人看管,人們也不會介意牛吃掉了自己攤位上的東西。

   電線桿上應該是位電工,有意思的是一個地上的三哥看到我們在拍照,立馬徒手爬上電桿,并示意我們,表現欲望大得驚人。

   在城里行走,要小心留意腳下的流浪漢,他們躺在街邊一動不動,光顧著拍照的我好幾次差點踩上去。

   大爺籃子里的小瓶可不是什么印度神油,而是做馬殺雞的精油。馬殺雞的場地嘛,就是這大街邊,我們實在沒勇氣嘗試,畢竟黝黑的大爺直接上手給你按,畫風太重口。

   蔬菜水果大多和我們的沒什么兩樣,就是蓮藕怎么會這么細,一副營養不良的樣子。

   還嘗試了一下印度小吃,其實也沒那么可怕,只是品種比較少。當然味道的區別僅限于老板沒有放那奇怪的粉末狀調味品之前,放了那玩意兒以后,無論什么食物都會強調你身在何處。

   晚飯換了一家店,事實證明出門在外,找到一家好吃的店必須要心懷感激。這家店除了裹著餡料的煎餅還算爽口,其他的食物都只是湊合。

   多說一句,我們在印度的這20天里絕對沒看到什么印度飛餅,最常見的餅只有roti。

   盡管城市很小,但赫里德瓦爾夜市的繁華程度遠遠超過了我的想象,我仿佛躋身于成都荷花池、北京動物園、上海襄陽路……飾品、服裝、小吃甚至居家用品應有盡有。

   雖然看不懂招牌上的字,但我想一定是xx奶制品店,百年信譽,童叟無欺。

   回到酒店,我還和工作人員吹了會兒牛。蹩腳的英語配合手舞足蹈居然也能聊起來,我們這家酒店居然是政府定點,這位荷槍實彈的兵哥哥就是來護送某位住在這里的官員的。在國內可不是隨便哪家酒店就能碰到這樣手持沖鋒槍的兵哥哥哦。

   三哥們真的很喜歡拍照,其實他們明明知道最后沒辦法得到所拍的照片。

   在酒店打工的這位小哥非要加我facebook,我給他解釋了半天大陸沒法用……只能留了郵箱,只是,哥們兒你下次和別人合影的時候手能不能換個地方啊!

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